莆田卤面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
瘦肉切片,加盐、料酒、姜末蒜末、淀粉拌匀腌制几分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
干贝用水泡,鲜蘑菇洗净切片(也可以用干蘑菇泡水后切片),花蛤洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅下油,葱姜蒜爆香,捞一部分出来最后淋油
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入花蛤及干贝爆炒,加盐、少量福建老酒,炒至部分花蛤开壳
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入蘑菇翻炒一会
-
步骤6/10
点击查看大图
加水煮开
-
步骤7/10
点击查看大图
水沸后,关小火依次下入腌制好的肉片,开大火煮1-2分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
水沸后下面条
-
步骤9/10
点击查看大图
小白菜切段,面条煮至八九分熟时下菜梗,煮1分钟再下菜叶
-
最后一步
点击查看大图
最后淋上之前步骤3捞出的少量油,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
莆田卤面的相关分类
莆田卤面的相关推荐
-
靠谱的莆田卤面
18323人看过 -
莆田海鲜面
64420人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1298675人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
915001人看过 -
咖喱鸡肉饭
14475555人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1171779人看过 -
酸辣土豆丝
40518457人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5895787人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73309598人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 丝瓜花蛤汤
128668人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12450357人看过 -
凉拌茄子
21163125人看过