四季豆炒肉丝

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四季豆克提高肌肤的新陈代谢，促进排毒；降低脂肪的吸收，加快胃肠道的蠕动；提高人体免疫力。 四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压患者食用。

四季豆炒肉丝的用料

肥瘦猪肉 100g 四季豆 200g
干辣椒 10颗 姜 适量
葱 2根 大蒜 3瓣
酱油 半汤勺 芝麻香油 适量
料酒 1汤勺

四季豆炒肉丝的做法

四季豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备好四季豆、肥瘦猪肉，洗干净备用。
四季豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

肥瘦猪肉切丝
四季豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

四季豆切斜片
四季豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

干辣椒切小段，姜切丝、葱切葱花、大蒜拍碎切颗粒。
四季豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

油下锅，放入肥瘦猪肉丝、炒至肉变白色，放入料酒，姜蒜，继续翻炒。
四季豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒至姜蒜爆香，放入酱油，翻炒均匀。
四季豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

酱油完全上色到肉丝上，放入干辣椒段，继续炒。
四季豆炒肉丝的做法图解8

步骤8

辣椒微炒，放入四季豆片，适量的盐、继续快速翻炒，直至四季豆熟透，撒下葱花，适量的鸡精提鲜、滴几滴芝麻香油拌匀，就可以装盘了。
四季豆炒肉丝的做法图解9

步骤9

完成✅

四季豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

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分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜 无水印

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