四季豆炒肉丝
四季豆克提高肌肤的新陈代谢,促进排毒;降低脂肪的吸收,加快胃肠道的蠕动;提高人体免疫力。 四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压患者食用。
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步骤1/9
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准备好四季豆、肥瘦猪肉,洗干净备用。
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步骤2/9
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肥瘦猪肉切丝
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四季豆切斜片
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步骤4/9
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干辣椒切小段,姜切丝、葱切葱花、大蒜拍碎切颗粒。
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步骤5/9
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油下锅,放入肥瘦猪肉丝、炒至肉变白色,放入料酒,姜蒜,继续翻炒。
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步骤6/9
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翻炒至姜蒜爆香,放入酱油,翻炒均匀。
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步骤7/9
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酱油完全上色到肉丝上,放入干辣椒段,继续炒。
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步骤8/9
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辣椒微炒,放入四季豆片,适量的盐、继续快速翻炒,直至四季豆熟透,撒下葱花,适量的鸡精提鲜、滴几滴芝麻香油拌匀,就可以装盘了。
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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