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茭瓜饼的做法

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茭瓜饼

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昨天在工地看见我栽的茭瓜结了，就摘了一个。今天早上给老婆女儿做个茭瓜饼吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜嫩茭瓜一根

、

鸡蛋，面粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
现将茭瓜洗净，用擦丝器擦成丝。
步骤2/5 点击查看大图
然后打上2个鸡蛋，再加点面粉，搅拌均匀（面粉不用太多）。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅放少许油，开小火，锅热后倒入搅好的糊，用铲子摊平。闲时掂个蒜泥。
步骤4/5 点击查看大图
等底面煎到金黄，把饼翻过来，等两面都成金黄色了就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
上班去了。就等一大一小起来吃了。

小贴士

給她们吃一定要新鲜的，呵呵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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