是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊皮肉丝的做法

点击查看大图

腊皮肉丝

浏览 7.7万 · 收藏 402 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

腊皮肉丝的肉最好肥瘦都有，炒出来的菜香，还不容易糊锅。在放调料前，需要改小火，同样是避免糊锅。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

腊皮两张

、

猪腿肉一小块

、

味事达酱香鲜酱油适量

、

盐适量

、

米醋适量

、

青椒适量

、

蒜瓣适量

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料。腊皮切成条，肉切丝，葱姜蒜青椒切好。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，七八成热时放入葱姜蒜，煸出香味。
步骤3/5 点击查看大图
倒入肉丝迅速滑炒变色。
步骤4/5 点击查看大图
倒入腊皮翻炒，转小火，倒入味事达酱油和少许米醋调味。沿锅边倒入少量开水。翻炒均匀。在放材料前须小火，因为腊皮容易糊锅。
最后一步点击查看大图
改大火。放入青椒，盐翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

换个做法

腊皮肉丝#酱香鲜#的其他做法

腊皮肉丝#酱香鲜#的相关分类

菠萝排骨槐花腌笃鲜蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾更多

腊皮肉丝#酱香鲜#的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许