酱香红眼鱼
味事达酱香鲜酱汁浓稠,酱香浓郁,红眼鱼肉嫩味鲜,简单一步两者结合,就能让鱼香与酱香缔造出舌尖上的美味!
0克
0克
1克
4
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼宰杀洗净后抹干水分,在鱼身上间隔半厘米左右切花刀,再将洗净的姜拍扁切碎,加入少许盐,料酒抹匀整鱼,葱塞入鱼肚里,腌制半小时以上
-
步骤2/7
点击查看大图
先把酱油准备好,一会就不会忙着煎鱼又找酱油的把鱼煎糊了,看看这个味事达酱香鲜,红褐色的,酱汁粘稠有亮泽,酱香浓郁,尝一尝不是很咸,所以用了2汤匙,平时这么大的鱼酱油用量是1汤匙~
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,去除粘在鱼身上的姜末,放入油锅,小火慢煎~
-
步骤4/7
点击查看大图
煎至鱼肉熟透,两面鱼皮有点焦黄~
-
步骤5/7
点击查看大图
将酱油均匀的淋在鱼身上~
-
步骤6/7
点击查看大图
把火调到最小,鱼翻个面,慢慢晃动锅体,使鱼充分吸收酱汁即可出锅~(切记不要加水哈)
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
如果掌握不好煎鱼的技巧最好用不粘锅来煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
酱香红眼鱼#酱香鲜#的相关分类
酱香红眼鱼#酱香鲜#的相关推荐
-
清蒸鱼
107108人看过 -
糖醋排骨
454107人看过 -
茄汁大虾
30877541人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1086563人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭小炒菜【番茄炒蛋】
6290111人看过 -
蒜香西胡芦 / / ~~省时快手菜
54772人看过 -
家常辣椒炒土豆片
1503380人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#甜蜜蜜拔丝红薯
526111人看过 -
肉沫香煎豆腐
9999人看过 -
奶香西瓜汁#夏天夜宵High起来!#
369210人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 清脆可口炒莲藕
342278人看过 -
猪皮冻冻
98110人看过