爽口萝卜片
夏天要准备些清凉爽口的小菜,无需在炉灶前忍受炎热,简简单单 青萝卜切成薄片,用韩式辣酱等调味料简单的腌制下,就成了一道很不错的爽口小菜。 萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。
1克
5克
33克
121
千卡
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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萝卜洗净不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片
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步骤3/6
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加入盐抓匀腌制30分钟
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步骤4/6
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倒掉萝卜析出的水分,加入韩式辣酱
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步骤5/6
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米酒、米醋和白糖拌匀
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最后一步
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上即可
1、萝卜片尽量切薄,容易入味
2、调料比例依个人喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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