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冷面

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天气炎热没有胃口的时候,最好的就是来一碗冷面了。 现在市售的冷面很多,都准备好了调味包,冷面也是免煮的,很是方便。 这次做的冷面是在市场购买的荞麦冷面,自己煮制,然后调制的冷面汤,吃起来量足又放心~~ 每次吃冷面我都常说一句话:“给我一碗冷面,我会清凉度过整个夏天。
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1克
4克
20克


90
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/13

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小贴士

1、汤汁中加入柠檬、梨或者苹果,会使汤汁有浓郁的果香更加美味开胃 2、调汤汁的糖醋比例1:2.盐依个人口味添加,但是口味要稍微浓郁些,应为面进入汤汁会冲淡汤汁口味。 3、面煮的时间短会很硬吃下去不容易消化,时间太长会过分软烂没有口感。先用冷水浸泡再煮会缩短煮制的时间,面的熟成均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-30

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