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雪媚娘的做法

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雪媚娘

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

淀粉 30g

、

牛奶 130ml

、

白砂糖 30g

、

橄榄油 8g

、

淡奶油（动物性）适量

、

芒果按个人喜好

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将糯米粉，淀粉，白砂糖，到入牛奶中，搅拌成糊状，再蒸15分钟左右。晾凉之后倒入橄榄油（晾凉的时候用保鲜膜封住）
步骤2/5 点击查看大图
取一小部分糯米粉用小火炒至变黄，备用。（防止粘手）
步骤3/5 点击查看大图
切好芒果备用（切小一点）
步骤4/5 点击查看大图
撵好面皮，放入打发的奶油和芒果，然后像包包子一样，捏在一起，倒口在模子里面！
最后一步点击查看大图
纸模下面还有一个蛋挞模，不然会塌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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