QQ鸡蛋

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鸡蛋的用料

鸡蛋 12个 生抽、老抽、糖、花椒大料水 若干

鸡蛋的做法

QQ鸡蛋的做法图解1

步骤1

用高压锅煮鸡蛋，要煮20分钟。鸡蛋煮熟后剥皮备用。(煮的时候添少许水就可以，一定要煮的时间长一些，这样鸡蛋才会QQ的。)
QQ鸡蛋的做法图解2

步骤2

这是需要的调料，来个合影吧！
QQ鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入白钢锅内。
QQ鸡蛋的做法图解4

步骤4

添加上述调料，不要太多。然后在电磁炉上晃动锅，使鸡蛋均匀的裹上调料。电磁炉一定要小火，就这样滚动10分钟左右，让调料收干，鸡蛋均匀变色就可以了。
QQ鸡蛋的做法图解5

步骤5

在锅中
QQ鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅，放凉后食用味道更好。很Q的哟！

鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

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