蒜蓉炒空心菜（减脂）
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空心菜成分 含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等，并有一定药用价值，夏日的晚餐炒上一盘，减脂又营养。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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空心菜洗净，切几刀。
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步骤2/5
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蒜切一下
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步骤3/5
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加少许油放入蒜爆炒
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步骤4/5
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把空心菜加入继续爆炒，然后加盐和味极鲜。
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最后一步
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等空心菜体积明显变小，绿叶焉了，就可以关火出锅了。
小贴士
这个菜主要是用蒜来调味，也是这个菜的特色所在，烹饪中一定不要省略哦。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
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