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三文鱼头炖豆腐的做法

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三文鱼头炖豆腐

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鱼头炖豆腐，营养美味，又补钙，家人非常喜欢吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鱼头 1000g

、

豆腐 3块

、

葱姜蒜适量

、

红椒半个

、

生抽、料酒、白糖、醋、盐、鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油适量，放入鱼头，煎至金黄。
步骤2/5 点击查看大图
煎好的豆腐
步骤3/5 点击查看大图
洋葱、姜、蒜、红椒。
步骤4/5 点击查看大图
锅内留少许油，放入葱、姜、蒜、红椒，炒香再放入鱼和豆腐，依次放酱油、料酒、白糖、醋、加适量的水，盐，花椒、八角、香叶。
最后一步点击查看大图
开锅小火，炖20～30分钟，装盘。色香味俱全！我的豆果小伙伴们！快尝试为家人做一次吧！不吃不知道！吃了忘不掉！嘿嘿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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