吃独食--哇噻,又炒了一盘小蛤蜊
我被一首本地神曲给洗脑了,正日轮播“哇噻,又挖了一个小蛤蜊”,好像蛤蜊是青岛餐桌上最普及的一道食材,菜市场的大铁盘里满满当当的,伸着长长的触角正在吐水,新鲜又便宜,买回家炒一炒,餐前开胃或是拿来下酒太合适了~
10克
87克
45克
597
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
将蛤蜊冲洗干净 烧一锅水将蛤蜊在里面焯一下 待它打开贝壳就是好了 捞出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放底油 放干辣椒放入爆香 再加入葱姜蒜 翻炒出香味
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蛤蜊 翻炒一下
-
步骤4/5
点击查看大图
加入生抽 蚝油 和韭菜 再翻炒几下就好了
-
最后一步
点击查看大图
可以开动了
蛤蜊焯水是为了让它张开贝壳把 里面的沙子再洗一下 而且可以净少炒制过程中出很多水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
炒蛤蜊的相关分类
炒蛤蜊的相关推荐
-
酱汁日本豆腐
35141266人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1096860人看过 -
红烧肉
211204人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37714023人看过 -
超级好吃的清江鱼
772597人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1494215人看过 -
家庭版‼️麻辣香锅
400783人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16789482人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5430922人看过 -
食美粥-孕妇宝宝粥系列|“小米蛋奶粥” 小米鸡蛋牛奶粥 宝宝
182233人看过 -
西红柿炖牛腩
3512900人看过 -
两个鸡蛋就能做一大碗的丝滑香嫩炖蛋
105329人看过