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洋葱蛋炒饭的做法

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洋葱蛋炒饭

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洋葱大法好，老妈诚不我欺。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 100g

、

胡椒粉适量

、

芝麻油适量

、

鸡蛋一个

、

米 1.5量杯/人

、

虾米儿两匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
米饭以颗粒饱满为宜
步骤2/3 点击查看大图
米饭备好，洋葱切丁，打匀蛋花在里面加入半调匙食盐和入适量芝麻油，再次打匀。
最后一步点击查看大图
油在锅里预热，放入米饭翻炒，次第倒入洋葱炒香再倒入蛋花中火翻炒。待米炒至金黄，出锅盛盘。一碗色泽诱人的洋葱蛋炒饭就做好了。

小贴士

洋葱在米饭炒热之后放，香气微醺，整个厨房里都是诱人的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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