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凉拌海蜇的做法

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凉拌海蜇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海蜇

、

黄瓜

、

香菜

、

红辣椒

、

辣椒油

、

辣酱

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
泡好的海蜇，黄花横切对半切片，蒜泥，香菜，辣的红辣椒（红辣椒买回来切好后放冰箱冷冻，用时取少许也不错的）
步骤2/5 点击查看大图
锅里放辣椒油，一勺辣椒酱小火活开，最后加红辣椒，晾凉
步骤3/5 点击查看大图
海蜇，黄瓜，蒜泥，晾凉的辣酱
步骤4/5 点击查看大图
加盐+醋+糖拌好，最后放香菜
最后一步点击查看大图
酸甜超辣，醋糖用量按自己口味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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