鲜炸虾仁
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我也是第一次做，口感味道很不错，就是卖相不咋滴
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜虾250克，去头剥壳，留尾最后一节壳，清洗干净沥干水。
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步骤2/5
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蛋清打散，2勺淀粉，适量盐，腌制15分钟。
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步骤3/5
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腌制好的虾分别裹上蛋清和淀粉(这里声明一下没有图，我是直接裹一个放一个下锅的)
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步骤4/5
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热锅下油炸至金黄色即可出锅。
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最后一步
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成品图，口感，味道都不错，很成功。
小贴士
加点面包糠口感更好，我这个没有加面包糠的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
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