亲子南瓜饼(详细步骤)
今天周末,3岁的儿子和7岁的侄儿闹着要吃南瓜饼,其实他俩就是想玩,像搓汤圆一样。那好吧,我出去买回一小块南瓜,开始做亲子南瓜饼!
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步骤1/21
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南瓜切小片蒸熟,去掉水,放小盆里。
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步骤2/21
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加适量白糖,用瓢把南瓜压成泥。建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。
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步骤3/21
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分几次加入糯米粉(就是汤圆粉),用手和匀,直到变成一个团。我一共加了4次才变成团。
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步骤4/21
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然后把南瓜团先放一边。
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步骤5/21
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然后用手撕一点面包屑(可要可不要,小朋友喜欢玩,所以准备了),我还准备了一些玫瑰芯
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步骤6/21
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准备工作完成,小朋友们已经跃跃欲试了!
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步骤7/21
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小朋友开始做咯,先用小手把小南瓜团搓成一个小圆球。
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步骤8/21
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再放在桌上压一压。
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步骤9/21
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用小手压成一个小圆饼。
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步骤10/21
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放在面包屑里裹一裹。
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步骤11/21
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裹好拿出
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步骤12/21
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放盘,完成,继续做下一个吧!
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步骤13/21
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也可以包点玫瑰馅。
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步骤14/21
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有馅的南瓜饼偏甜,怕腻的朋友就别加馅了。
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步骤15/21
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左边是小朋友做的,右边是我做的。整个过程,小朋友都非常快乐,也做的非常认真!
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步骤16/21
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然后用最小火慢炸,两面翻着炸,看到颜色变深,南瓜饼变鼓就可以了。我油放得稍多,怕粘锅。
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步骤17/21
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完成
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步骤18/21
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完成
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步骤19/21
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完成
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步骤20/21
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这是小朋友做的
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最后一步
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自己的劳动成果,吃着真香!
建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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