酱爆海螺片
感谢豆果和味事达，我初入这个平台一个多月就得到了两次试用机会，我会继续努力，不断学习提升自己。
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步骤1/8
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准备食材：将海螺肉切成薄片。
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步骤2/8
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胡萝卜切片，蒜拍扁，姜切成细丝，葱切小段。
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步骤3/8
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锅内放入玉米油，姜和蒜放入爆香。
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步骤4/8
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放入胡萝卜煸炒至软。
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步骤5/8
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再放入海螺片翻炒，然后倒入酱香鲜酱油。
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步骤6/8
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大火，汤汁变浓稠时将葱花放入，迅速翻炒。口味重的可适量加少许盐，我家饮食清淡没放盐。
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步骤7/8
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味道鲜美的海鲜菜来了。
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最后一步
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近距离接触下，配上一碗白米饭，还在等什么？
海螺买回来后用开水烫一下，肉就容易出来了，烫的时间不宜长，否则肉就老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
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