杨枝甘露双拼
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因为想吃所以做了这道甜品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用开水煮西米15分钟左右,大概有一点点白点还有,然后们15-20分钟,直到白点几乎没有了。过冷水4-5次,去生水。西米冷藏起来待用。
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步骤2/4
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大芒果切成大的丁状,部分用来打成底浆,部分用来后续摆盘。如果没有西柚,其他水果也是可以的,比如荔枝啦,火龙果啦。切成好看的形状。
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步骤3/4
部分芒果加入椰浆150ml左右,加入一些牛奶(可以调和浓稠度),搅拌机打匀就可以了,冷藏待用。
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最后一步
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材料都冷藏过就可以拿出来配啦,碗里盛大约1/3西米,倒入搅拌好的底浆。再美美地放入切好的水果块就可以啦!味道很棒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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