外婆的猪肠粉
小时候，外婆经常做这道菜，我们长大了，突然发现外婆老了，怀念起小时候的味道，和外婆的疼爱。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好粉皮，外面买的。
-
步骤2/5
点击查看大图
韭菜洗干净，切成这样
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋打散，热锅，我用的是不黏锅，所以下一点油煎也很漂亮。煎好的蛋用碗装起来。待用。。。。
-
步骤4/5
点击查看大图
另热锅，下韭菜炒，下点酱油，蚝油，韭菜很容易熟，翻炒下就可以下煎好的蛋一起再翻炒下，装盘。搪平粉皮，放入韭菜鸡蛋馅，卷起，，放碟子上，入锅隔水蒸3分钟，
-
最后一步
点击查看大图
出锅，切成小块，撒上芝麻。淋入酱油（酱油我自己调的，热锅放入一点油，油热放适量酱油，放一点点糖，糖融化就可以淋上去了，因为直接放酱油太咸了，最后可以滴两滴芝麻油更香）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
外婆的猪肠粉的其他做法
外婆的猪肠粉的相关分类
外婆的猪肠粉的相关推荐
-
芋头丝糕
2773人看过 -
芋丝糕
291701人看过 -
肠粉
50380人看过 -
#秋日养生这样吃#黑米红豆粥
179546人看过 -
夏日烧烤做法超简单，学会不用吃外卖
422197人看过 -
香芋扣肉
560255人看过 -
羊蝎子汤
58258人看过 -
#中秋团圆食味#香煎芋丝糕
280563人看过 -
#素食主义#香辣芋条
17479人看过 -
香芋扣肉
21029人看过 -
肠粉
150239人看过 -
健康の桂林米粉
61873人看过
