奥利奥盆栽慕斯
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步骤1/14
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奥利奥把饼干中间的夹心刮掉然后打成粉
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步骤2/14
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加入蛋清
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步骤3/14
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加牛奶搅匀后成团（晚上拍的光线不好）
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步骤4/14
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面团分四份用手先捏成圆片放在小号的马芬杯里塑成花盆形状。注意要厚薄均匀。
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步骤5/14
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剩下一点点做个mini版的，一起放冰箱冷冻15分钟。
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步骤6/14
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利用冷冻时间做慕斯液，牛奶微波炉加热后加入巧克力粉，吉利丁片冷水泡软后加入牛奶液中搅拌至融化。（原料里落了吉利丁片5克）
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步骤7/14
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淡奶油加糖打至六七分发，和奶液混合。
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步骤8/14
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奥利奥杯放烤箱180度中层15分钟，放凉后把纸杯撕掉。
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步骤9/14
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忘记修边了，有点粗旷哈！
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步骤10/14
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倒入慕斯液冷藏四小时。
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步骤11/14
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取出装饰下，因为晚上家里没什么材料就放了几颗可可球，要是有新鲜的绿叶装饰肯定很美啦！
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步骤12/14
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我的小蜗牛也上个镜！
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步骤13/14
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再来张！
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最后一步
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宝宝等不及要吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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