花甲瘦肉粥
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步骤1/7
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姜去皮拍成沫，葱切成葱花。
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步骤2/7
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花甲洗净泡水。
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步骤3/7
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瘦猪肉剁碎，加姜、酒、盐、生抽、胡椒粉、食用油、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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步骤4/7
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大米加水置高压锅内煮成粥，减压开盖，放入腌制过的碎肉划散。
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步骤5/7
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把花甲沥干水后倒入锅内煮5分钟（没抓拍到倒的过程，花甲沉入锅底了）。
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步骤6/7
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放入一半葱花划散。
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最后一步
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盛上一碗，再撒剩下的葱花搅拌一下，开吃了！很鲜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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