腐竹炒青椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腐竹折断浸水泡开， 来不及用冷水泡用热水也没关系 泡到里面都软了
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步骤2/5
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青椒切成菱形块 姜蒜切碎
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步骤3/5
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热锅冷油下姜蒜爆香 在下青椒翻炒
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步骤4/5
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青椒炒至皮有一点脱落的样子倒入腐竹 翻炒 加入 盐 鸡精 少许酱油 蚝油
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最后一步
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现在市面假腐竹很多 一定要挑选正宗的腐竹
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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