牛胫肉蔬菜乱炖
-
步骤1/8
点击查看大图
将蔬菜切大块(后面会烤很久,不怕不熟)
-
步骤2/8
点击查看大图
用厨房纸吸干牛胫肉水分,两面各沾少量面粉
-
步骤3/8
点击查看大图
下小块黄油,煎牛胫肉,两面各两分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
用剩下的油炒蔬菜
-
步骤5/8
点击查看大图
依次加入小半杯红酒,两勺番茄酱,高汤至水漫过蔬菜
-
步骤6/8
点击查看大图
煮的较稠后倒入肉里,盖盖。350华氏度/180摄氏度烤2h (料不能太稠,因为烤的时间很长)
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅!
-
最后一步
点击查看大图
肉炖的非常有口感,整个菜都很入味!(若仍水分很多可在小锅里熬稠再淋到牛排上)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
牛胫肉蔬菜乱炖的其他做法
牛胫肉蔬菜乱炖的相关分类
牛胫肉蔬菜乱炖的相关推荐
-
解锁汉堡里的牛肉饼
1546702人看过 -
自制披萨饼皮
149113人看过 -
红烧鳝筒
31005人看过 -
空气炸锅烤豆腐
166722人看过 -
腌牛排(不成功 碎碎念记录)
14842人看过 -
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A-迷迭香烤风琴鸡胸肉
129094人看过 -
咸鱼茄子煲#2018年我学会的一道菜#
2770521人看过 -
吃一次就爱上的空气炸锅烤五花肉
92442人看过 -
#零腹担吃夜宵#自发豆芽0失败实现豆芽自由
148780人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#哈尔滨红肠风味午餐肉
199700人看过 -
#一周减脂不重样#松茸炖童子鸡
137590人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
178291人看过