油泼辣椒
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10分钟左右
| 切墩(初级)
辣椒
200g
烹饪步骤
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步骤1/5
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辣椒洗净，切成小圈。
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步骤2/5
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调配料：姜粒，蒜泥，油辣子，花椒粉，酱油，醋，味精，鸡精，盐，白芝麻适量用油爆香。
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步骤3/5
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锅内放少许油，油温七成热下辣椒炒至微软时起锅。
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步骤4/5
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炒好辣椒装盘，淋上蘸水。
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最后一步
辣椒切好后可以撒上油腌制一下，辣椒的辣味就小一些。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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