巧克力冰淇淋（懒人无奶油低脂版）
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这款巧克力冰淇淋无奶油，因为巧克力有比较多的脂肪（不过没有奶油多），再添奶油会高脂肪噢！补充：此方子量少建议双倍量！
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.蛋黄加白砂糖打至微微发白。
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步骤2/5
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2.牛奶小火加热，沿锅边缓缓倒入蛋黄液。一直搅拌，以防变成蛋花汤。
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步骤3/5
3.巧克力加水微波炉叮30秒（不用也行）倒入正在加热的蛋奶液。混合均匀。
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步骤4/5
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4.倒入容器，冷冻。每40分钟用勺子微微搅拌一下，两次。两次后，继续冻3小时以上。
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最后一步
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5.冻好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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