三汁焖锅
吃了一次黄记煌,觉得很好吃,就想着自己做试一试。
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步骤1/5
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第一件事就是买菜~还有某宝上的酱料包~
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步骤2/5
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具体的菜,可以参考一下
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步骤3/5
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接着就是洗刷刷~准备好所有的材料,素菜切滚刀,荤菜划刀纹,然后用各自的腌料腌制好,还有熬酱,某宝买的酱料包有详细的熬料过程哦
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步骤4/5
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然后就是摆啦,素菜在下面,荤菜在上面,开火焖!五分钟,中途要翻滚一下,要不然就粘锅啦,还有薯类一定要在蔬菜和肉之间,因为在下面会粘锅!
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最后一步
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哈哈,再浇上事先熬好的酱,翻一下,汤汁入菜,棒棒嗒,放上香菜,搞定!
及时翻锅,以免粘锅,因为这道菜不加水哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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