夏季快手主食-葱油拌面
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步骤1/5
小葱洗干净晾干。避免入油锅有水分时飞溅。
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步骤2/5
色拉油倒入锅中,烧至温热,倒入小葱,尽可能小火熬煎,中间要用筷子翻拌一下,尽量让受热均匀。大概要十多分钟,直到小葱变焦黄色即可关火。
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步骤3/5
小碗倒入酱油,生抽和糖搅拌均匀,待油锅温度适中时倒入,避免糖遇到热油焦糊。拌匀放凉。
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步骤4/5
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用干净的玻璃瓶,无油无水。装瓶即可。放冰箱冷藏,下班回家随时都能吃上拌面。超级快手。
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最后一步
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起锅煮面。最好用碱面细面。面煮好拌上葱油开吃咯~就上花生毛豆棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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