汉堡包Part1小餐包
38克
44克
227克
1332
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉、盐和糖搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
再加入酵母搅匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
牛奶、鸡蛋和植物油搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
把上一步的液体材料倒入干粉,搅拌到没有干粉,然后转移到台面上揉面。
-
步骤5/9
点击查看大图
这个面团非常粘手,大概揉20-25分钟,面团会变光滑,不用太纠结完美的手套膜,差不多到扩展阶段就可以了。
-
步骤6/9
点击查看大图
面团盖上保鲜膜,放到一个温暖的地方发酵到两倍大。
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵好后挤出里面多余的空气,均分成六等份。
-
步骤8/9
点击查看大图
每份都搓成小球,再盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵到两倍大。
-
最后一步
点击查看大图
发好的面团上面薄薄刷一层蛋液,可以把一个鸡蛋加10ml的水来调节上色情况。放入200度预热好的烤箱烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
汉堡包的其他做法
汉堡包的相关分类
汉堡包的相关推荐
-
家常蛋炒面
6775049人看过 -
鱼香肉丝
5590120人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
566211人看过 -
#健康炸味用多力#年味菜谱,香辣蒜蓉烤加拿大北极虾
122901人看过 -
鸡腿炖土豆
2117811人看过 -
黄瓜拌猪头肉
130158人看过 -
番茄肉酱拌面#夏日吃货嘉年华#
137431人看过 -
蒜苔炒肉
16247人看过 -
你我都会的红薯塔
180380人看过 -
#硬核菜谱制作人# 葱花蛋炒饭
421521人看过 -
早点~油条
280126人看过 -
葱花挂面
70248人看过