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剁椒炒鸭蛋

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萌萌麻麻0407

鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，富含蛋白质、磷脂、维生素A、B2、B1、D、钙、钾、铁等营养。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭蛋 2个
、
料酒 一小勺
、
水 两小勺
、
剁椒 两小勺
、
大蒜 一瓣
、
蚝油 一汤匙
、
生抽 一汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-06-26

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