双丝蒸菜
最近喜欢上了少油的蒸菜,不仅营养健康,还不容易长胖。而且是简单易学的哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
将土豆、胡萝卜和青菜清洗干净,土豆胡萝卜切丝,青菜切碎,盛入盆中,加适量油备用
-
步骤2/7
点击查看大图
盆中加入面粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
用手抓匀,使蔬菜丝及菜叶均匀沾上面粉。面粉放的以抓匀后手不粘为宜(面太少,太黏,放多了,又会太干)。自己掌握好度。
-
步骤4/7
点击查看大图
这是抓匀后的样子。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放水,大火烧开,蒸屉上放湿笼布,将调好的蔬菜放在笼布上,盖盖儿旺火蒸十分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
在蒸菜的过程中准备葱蒜沫,将切碎的葱蒜放入小碗中,加生抽、香醋、盐、白糖、香油和白芝麻,搅拌调匀。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好出锅,盛盘,蘸着调好的汁子吃就好了。味道还不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
蒸菜的相关分类
蒸菜的相关推荐
-
烤红薯 - 油炸红薯丸子
123743人看过 -
广式腊肠
121921人看过 -
#人人能开小吃店#甜甜的童年味道:红薯丸子
559417人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#蒜蓉剁椒蒸山药
130600人看过 -
#中小学生做饭指南#家常版青椒炒瘦肉,零厨艺,百吃不厌
172124人看过 -
手工灌肠~过年必备的腊肠
881753人看过 -
手工灌肠
148807人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10418109人看过 -
广式晒腊肠
284572人看过 -
炸酥肉
362902人看过 -
自制广式香肠#最是家乡味 冬至大如年#
26640人看过 -
八寸戚风蛋糕
7441802人看过