油泼西兰花
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炒西兰花略显油腻,凉拌又过于清淡,所以私下里想着结合两者的优点,于是嘿嘿
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.西兰花掰成小朵,用淡盐水泡十分钟,洗净后放入开水焯三分钟左右(水开时加入少量盐,可保持菜的颜色);2.捞起西兰花,沥干装盘,待用。锅内油烧热,依次放入盐,干辣椒丝,蒜颗,洋葱颗,翻炒出香味后,淋在西兰花上。齐活!有没有so easy
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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