坦都里烤鸡
酸奶为鸡肉赋予魔力, 能让鸡肉呈现蓬松柔软的口感。 虽然非常简单, 但这确实一道很有特色的印度美食。 酸奶1小碗,坦都里粉4汤匙,砂糖1/2茶匙; 蜂蜜1茶匙,醋1/2茶匙,印度甜辣酱2汤匙; 蒜蓉少许,盐1茶匙,橄榄油1茶匙
-
步骤1/7
点击查看大图
主要材料备齐。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿剔骨,切段鸡肉的筋备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
将腌料的所有内容倒入小碟中;
-
步骤4/7
点击查看大图
把腌料充分搅拌后均匀涂抹在鸡腿肉有皮的那一面;
-
步骤5/7
点击查看大图
用保鲜膜包好后放进冰箱腌制1天;
-
步骤6/7
点击查看大图
腌好后放至室温,用预热至180℃的烤箱烘烤10分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
将烤好的鸡肉切成容易食用的大小,将留在烤盘上的肉汁加热浓缩后倒回到鸡肉上,盘中还搭配了芦笋和红叶生菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
坦都里烤鸡的相关分类
坦都里烤鸡的相关推荐
-
沙姜白切鸡
45540人看过 -
酸辣白菜
828269人看过 -
蚵仔煎#硬核菜谱制作人#
680888人看过 -
炒青菜
916266人看过 -
青菜豆腐
278034人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#家常烤鸡
2074952人看过 -
蒜泥烤鸡腿
3129065人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲
266912人看过 -
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!
422846人看过 -
冬日里的酸辣白菜
3625897人看过 -
隔水蒸鸡
384687人看过 -
蚝油生菜
27507646人看过