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芝士海鲜焗饭的做法

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芝士海鲜焗饭

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以前学校附近有一个甜品店里面的招牌芝士海鲜焗饭是我上学时候的最爱啊！特别是上面的一层芝士吃起来超满足！今天试试自己来做一个份量超足的海鲜焗饭！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼须一个鱿鱼

、

虾仁十颗

、

鸡蛋两个

、

马苏里拉适量

、

花生油适量

、

盐一勺

、

鸡粉一勺

、

青椒半个

、

圆椒半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鱿鱼焯少，切几片姜片备用
步骤2/13 点击查看大图
彩椒切条备用
步骤3/13 点击查看大图
热油锅下饭加盐和鸡粉翻炒热，怕粘锅可以多放一点油
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打散倒入，炒鸡蛋饭
步骤5/13 点击查看大图
饭炒好后盛出备用，另起一个锅热油放入姜片炒一下鱿鱼和虾仁
步骤6/13 点击查看大图
加入椒一起炒
步骤7/13 点击查看大图
饭倒到一起炒一下
步骤8/13 点击查看大图
炒好后盛出玻璃器皿（陶瓷也可以）
步骤9/13 点击查看大图
铺上满满的马苏里拉
步骤10/13 点击查看大图
微波炉3-4分钟，也可以用烤箱10分钟左右，烤箱烤的话可以表面烤得焦焦的。
步骤11/13 点击查看大图
完成！满满的芝士，满足！
步骤12/13 点击查看大图
芝士，虾仁，鱿鱼！
最后一步点击查看大图
拉丝！喜欢蟹柳，午餐肉，鱼蛋那些也可以放，根据自己喜好来添加

小贴士

马苏里拉是可以拉丝的芝士，不会很腻，喜欢可以多放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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