绿豆糕
看到近来风靡一时的绿豆糕，心里长草，正好家里还有些去皮绿豆，绿豆是消暑圣品，清新的绿豆糕很适合这个季节吃
63克
76克
326克
1793
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/8
点击查看大图
去皮绿豆浸泡8小时，中间要换几次水
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的绿豆放进电压力锅加一点水，防止糊锅，不要加太多，用豆类功能煮熟，直到自动解压
-
步骤3/8
点击查看大图
绿豆煮好后用木铲压成泥
-
步骤4/8
点击查看大图
绿豆泥放入平底锅、放上黄油、白砂糖，小火翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
炒至基本成型时加入麦芽糖继续炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至一点也不粘锅底了就好了
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉团成40克一个的小圆球，用50克月饼模具压出月饼形状
-
最后一步
点击查看大图
压好后用保鲜膜盖好放冰箱冷藏
绿豆糕冷藏后效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
炸小酥肉
76270人看过 -
江米条
129184人看过 -
鸡丝凉面
34749610人看过 -
童年味道-江米条
15526人看过 -
披萨饼底制作
677352人看过 -
江米条果子
34870人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3167735人看过 -
简单好吃的饭团
1033861人看过 -
自制大拌菜
269355人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
147594人看过 -
江米条
213585人看过 -
炸平菇
163138人看过
