自制红豆沙馅

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自制红豆沙馅的用料

红豆 1000g 炼乳 2勺
白糖 适量 食用油 两勺

自制红豆沙馅的做法

步骤1

红豆浸泡一夜

步骤2

用电压力锅的豆类功能加水没过红豆一节手指的高度 煮熟红豆
自制红豆沙馅的做法图解3

步骤3

煮好后让入豆浆机内，选择豆沙功能，这是打好的豆沙
自制红豆沙馅的做法图解4

步骤4

豆沙打好后放入锅内，加入炼乳和白糖。锅内事先放植物油，烧热
自制红豆沙馅的做法图解5

步骤5

中小火，一直搅拌豆沙，豆沙在慢慢变干，后来成一整块并变得不粘锅
自制红豆沙馅的做法图解6

步骤6

快要好的时候，中火和小火不定时切换，这样子就要出锅了
自制红豆沙馅的做法图解7

步骤7

出锅后稍冷下就会变得更干了，味道比买的好吃，小时候的味道
自制红豆沙馅的做法图解8

步骤8

成品。补充：在炒得快干的时候，分三次放入食用油，每次30到40ml的样子，要把油都融入豆沙后再加下一次油

自制红豆沙馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 LyX__211 编写，未经授权不得转载

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