自制红豆沙馅
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步骤1/8
红豆浸泡一夜
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步骤2/8
用电压力锅的豆类功能加水没过红豆一节手指的高度 煮熟红豆
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步骤3/8
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煮好后让入豆浆机内，选择豆沙功能，这是打好的豆沙
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步骤4/8
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豆沙打好后放入锅内，加入炼乳和白糖。锅内事先放植物油，烧热
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步骤5/8
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中小火，一直搅拌豆沙，豆沙在慢慢变干，后来成一整块并变得不粘锅
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步骤6/8
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快要好的时候，中火和小火不定时切换，这样子就要出锅了
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步骤7/8
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出锅后稍冷下就会变得更干了，味道比买的好吃，小时候的味道
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最后一步
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成品。补充：在炒得快干的时候，分三次放入食用油，每次30到40ml的样子，要把油都融入豆沙后再加下一次油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
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