黄金排骨抓饭
婆婆传家手艺菜。
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步骤1/7
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排骨焯水后入油锅翻炒。
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步骤2/7
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加入洋葱炒出香味。
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步骤3/7
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添入花椒粉，八角粉，胡椒粉搅拌均匀。
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步骤4/7
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排骨金黄后加入胡萝卜条和盐。
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步骤5/7
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胡萝卜炒软后，将炒好的菜品盛入电饭煲，加水没过底菜表面。
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步骤6/7
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放入洗好的大米在底菜上层，不要搅动，水同样需要没过大米表面。
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最后一步
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没有多余水分，大米熟透，即可出锅。
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发布于 2015-06-24
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