香味浓郁,口感松软的罗宋甜面包的做法 点击查看大图

香味浓郁,口感松软的罗宋甜面包

浏览 65170 · 收藏 1178 · 学做 19
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



香味浓郁,口感松软的罗宋甜面包,一直是我的最爱!面包在烘烤的过程中,切面里加的黄油慢慢的融化,与糖粉一起渗入到面包中,烤出来后,表面非常酥脆,面包组织很松软!运用的COUSS CO-5001, 特有的发酵功能,不用担心发酵问是,50L大空间,一次烤出9个大大的美味面包,真是美哉美哉! 参与活动: #是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
营养分析 查看详情

756克
272克
1596克


2627
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

1、 划刀口时,需要让面团表面稍微干燥以后再划。 2、 在面团表面划刀口的时候,要做到快、准。刀一定要锋利,推荐使用刮胡刀片。 3、挤黄油时可以把黄油事先放入保鲜袋,待其软化后,从保鲜袋一角开一个口,即可挤出。 4、在卷制时要尽量卷紧,以免割开在烤制过程中会散开(此次制作就是没有卷太紧,所以成品散开了,不过完全不影响口感哦!)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-24

 收藏
 其他做法

罗宋甜面包的其他做法

罗宋甜面包的相关分类

罗宋甜面包的相关推荐

回到豆果美食首页