韩式炸鸡哟
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步骤1/7
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将翅根、翅中洗净,放入锅中加水、姜、料酒煮七八分钟
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步骤2/7
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将煮过的翅中、翅根拿出用净水冲洗,也可以稍微泡一下
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步骤3/7
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将洗完的翅根、翅中依次裹上炸鸡粉、淀粉、鸡蛋液、面包糠
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步骤4/7
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然后就是开炸,我是小火炸的,还炸蛮久的,怕大火炸里面没熟外面到炸枯了,要炸两次哦
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步骤5/7
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将炸好的翅根、翅中拿出沥干油,放在平底锅上
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步骤6/7
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将所有辅料混合,浇在上面,要再加水烧一下,水烧干后就是图上这样啦
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最后一步
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这就是做好的成品啦,家里没有炸鸡盒子就用蛋挞盒代替了,但感觉也蛮不错的
我第一次做的时候用的做饼干的玉米淀粉做的,冷了也好吃,这次用了生粉,感觉冷了没上次的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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