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砂锅海鲜粥的做法

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砂锅海鲜粥

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砂锅海鲜粥，一道粥食，主要材料为蟹、虾等生活中常见的食材，清淡，鲜甜。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鲜虾 400g

、

螃蟹两个

、

干元贝 10多颗

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒 2汤匙

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好砂锅，大米放下锅，适量的水，把虾。螃蟹洗干净，切块，
步骤2/4 点击查看大图
水开之后，把虾蟹倒下去，还有生姜，去腥作用
步骤3/4 点击查看大图
过10多分钟，再次滚开的时候，搅拌一下，虾蟹变红就是熟了
最后一步点击查看大图
放点料酒，葱，油盐，就可以起锅了，鲜甜而不腻，好吃不上火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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