油炸榨菜
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妈妈带这个上学当菜吃,还是没有妈妈做的漂亮
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将榨菜切丝,泡一会,用面粉裹住榨菜
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步骤2/5
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将平底锅放油,要多放点
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步骤3/5
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将榨菜放入锅里煎,保证全部榨菜沾上油,要小火
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步骤4/5
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榨菜要轻翻愿意吃整块的要像煎鸡蛋一样,一定要小火
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最后一步
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炸至金黄即可装盘,吃不了不要放冰箱不然不脆了
小贴士
要小火,不然容易糊,榨菜丝要先泡泡,不然很咸,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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