糯米切糕
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这是小时候同学亲戚家卖的,那时每天放学都要去买来吃,甜甜糯糯的,可喜欢了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金丝枣洗净,放锅中加少许水煮熟,捞出备用。
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步骤2/4
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糯米用水浸泡五小时,然后用电饭煲焖熟,搅拌出粘性。
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步骤3/4
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模具铺上保鲜膜,放上薄薄的一层糯米,撒上一点白糖,再放上一层金丝枣,然后还是米,糖,枣,依次铺满模具,最后一层铺上糯米,盖上保鲜膜,压实放置两个小时,就可以切块食用了。
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最后一步
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切面
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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