宝宝餐之夏日轻食杂蔬小丸子【2岁以上】
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10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆【去皮切小块放入耐温盘子里加水淹没入微波炉高火5分钟取出倒掉水压成泥】
200g
、
玉米【切粒】
80g
、
胡萝卜
50g
、
香菇【泡发洗净挤干切碎】
15g
、
生粉
20g
、
盐
少许
、
花生油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
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热锅倒花生油转中火放入玉米、胡萝卜、香菇翻炒40秒左右关火备用，土豆泥调入生粉、盐、2汤匙清水混合均匀，倒入炒好的小丁抓匀后取适量搓成小丸子，冷水上锅【盖上盖留一条小缝】水开后大火蒸8分钟左右。放凉后挤上适量的番茄酱或其他酱料即可食用。
-
最后一步
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蒸鱼豉油花生油1:1调和，放入微波炉高火1分钟淋上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
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