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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

可乐一罐

、

红辣椒若干

、

姜片若干

、

盐、油、老抽适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子，为了更好的入味。凉水入锅烧开，把鸡翅放进去再煮开5分钟左右，鸡翅捞出。
步骤2/3 点击查看大图
锅洗净，倒入适量的油烧热。把鸡翅倒入锅内中火煎，经常翻身，煎的时候撒上盐，煎至两面金黄。然后倒入可乐，可乐没过鸡翅就好了，倒入适量老抽上色，再把切好的辣椒和姜片倒入锅内，大火煮开。
最后一步点击查看大图
煮至汤汁浓稠，不要烧干了。关火出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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