凉拌紫甘蓝
脆脆甜甜的紫甘蓝用作凉拌的形式~简单得来又好吃,炎炎夏日里餐桌上又多了一道清爽小菜~~~
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
备好紫甘蓝,香菜和小辣椒。
-
步骤2/8
点击查看大图
紫甘蓝用手撕开一块块的,清水洗过2遍后用淡盐水浸泡20分钟,20分钟后重新用清水过一遍,然后控干水切成长条丝,香菜和辣椒也切长条(丝)
-
步骤3/8
点击查看大图
三种食材切好后装盘
-
步骤4/8
点击查看大图
姜和蒜未也切好
-
步骤5/8
点击查看大图
锅热油爆香蒜未和姜,爆香后关火,盛到盘中的紫甘蓝里,淋上香油,淋上生抽,下少盐拌均匀即可(紫甘蓝别太咸,咸了失去清甜味)
-
步骤6/8
点击查看大图
紫甘蓝调了蒜未香油更好吃
-
步骤7/8
点击查看大图
清甜爽脆的凉拌紫甘蓝口感特别好,夏日里吃非常开胃!
-
最后一步
点击查看大图
紫甘蓝还可以拌醋吃,酒楼里用做沙拉菜,但我个人更喜欢用蒜末生抽香油拌着吃,大家不访试试拌上一盘吃,我觉得好好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
凉拌紫甘蓝的其他做法
凉拌紫甘蓝的相关分类
凉拌紫甘蓝的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9800386人看过 -
凉拌紫甘蓝
47368人看过 -
凉拌紫甘蓝
6360698人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5867160人看过 -
减肥餐——凉拌紫甘蓝
417487人看过 -
凉拌紫甘蓝
88018人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
232427人看过 -
预防便秘“豆芽炒肉”荤素搭配
10944人看过 -
#冬季滋补花样吃法#咸蛋黄焗虾
98088人看过 -
#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨
169683人看过 -
野生鸡枞油
36671人看过 -
#以美食的名义说爱她#草菇炒素菜
115522人看过