最家常的中式早点～豆沙包
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的汉族小吃。现在应该是家庭中最常见的面食之一。今天做了豆沙包最朴素的版本，没有凸造型。但美味依旧了。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉和酵母粉稍微混合。加入水，揉成不沾手的面团。室温发酵至两点五倍大小，这个天气很快了，就个把小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
撕开面团内里有蜂窝。
-
步骤3/10
点击查看大图
案板撒少量手粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团倒在案板上。
-
步骤5/10
点击查看大图
排气揉匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
分割成小剂子，擀扁。
-
步骤7/10
点击查看大图
豆沙团圆，包入面皮中。
-
步骤8/10
点击查看大图
收口朝下。
-
步骤9/10
点击查看大图
醒发20分钟后开火，上汽蒸20分钟。关火后不要立即开盖，焖五分钟再开盖。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
尽管妈妈的豆沙包皮不够薄，表皮也不算太光滑。但已经吃完饭的萌萌小盆友还是很给面子的吃了大半个呢，因为有麻麻满满的爱不是吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
豆沙包的其他做法
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
红烧银鳕鱼
382064人看过 -
烤面包片~酥脆可口，做法太简单了
426949人看过 -
牛肉包子-早点摊奇迹,老板外卖100个
2206770人看过 -
蒜蓉四棱豆
302244人看过 -
香煎鳕鱼
1597184人看过 -
#奇妙烘焙屋#焦糖饼干布朗尼
144253人看过 -
牛肉汉堡#夏日开胃餐#
111115人看过 -
#15分钟周末菜#夏日特饮|焦糖饼干酸奶咖啡
131339人看过 -
昆布柴鱼高汤
308435人看过 -
奶酪面包片～早餐必备
1133089人看过 -
焦糖饼干可可布朗尼
171545人看过 -
火遍ins的焦糖饼干布朗尼
194382人看过
