黄金馒头
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步骤1/5
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南瓜蒸熟,碾成南瓜泥状!放在一旁冷凉!
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步骤2/5
呵呵!忘记拍照了!盆里装两小碗面粉!倒入3/1的酵母粉!冷凉的南瓜泥!牛奶!牛奶最好不要一次加完!分3次!预防面粉太干或太稀!太干可以适量加点水!太稀的话可以加点面粉!
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步骤3/5
面粉揉好后,蒙上保鲜膜放置3小时左右!成蜂窝状!
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步骤4/5
在切菜板上撒上少许面粉!以防粘住切菜板!然后边揉边撒面粉!然后把揉好的发面揉成长条状!用刀切开!放置30分钟左右!
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最后一步
然后把蒸笼下面的水烧开!馒头就可以上锅了!蒸上30分钟!起锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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