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南瓜饭的做法

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南瓜饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 50g

、

南瓜 250g

、

花蛤 100g

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将花蛤煮水
步骤2/9 点击查看大图
剥壳取肉，将煮花蛤的水留下
步骤3/9 点击查看大图
其实本人绝对的厨房菜鸟，不懂得挑南瓜应该挑红肉的。
步骤4/9 点击查看大图
五花肉切丁。
步骤5/9 点击查看大图
锅底加少许油，下五花肉煸炒至五花肉出油略焦黄。
步骤6/9 点击查看大图
加米下去一起炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入南瓜，并加少许酱油，蚝油，盐，翻炒几下。
步骤8/9 点击查看大图
加入煮花蛤的水，莫过南瓜即可。加多了会太软烂。
最后一步点击查看大图
大功告成，端碗吃吧。非常鲜甜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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