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牛肉饼（宝宝辅食）的做法

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牛肉饼（宝宝辅食）

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宝宝一周岁，昨晚试了一次，喜欢，今天做个菜谱～可以不放盐巴，我买的宝宝盐刚到，所以当一点试试，很少！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

蛋液适量

、

白菜 2瓣

、

生姜 2片

、

小麦粉适量

、

橄榄油适量

、

盐一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉一块。我买的西冷牛排，剁肉的时候就好香～
步骤2/8 点击查看大图
做姜汁。研磨好了倒一点点开水，差不多一瓶盖。然后把姜汁倒入剁烂的牛肉，让牛肉充分吸收。
步骤3/8 点击查看大图
白菜取嫩叶剁碎，蛋液适量，小麦粉适量，一起放入牛肉中顺时针搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
少许橄榄油铺匀，看牛肉多寡，分成两个或更多，用勺子压一压，塑型，开始煎饼。⚠整个过程小火
步骤5/8 点击查看大图
3～5分钟后把牛肉饼小心翻过来，1分钟后倒入少许开水，盖上锅盖。⚠小心水煎干。这样可以保证牛肉熟透！
步骤6/8 点击查看大图
不确定是否熟透，就切开看看吧，也可以切一块尝尝～
步骤7/8 点击查看大图
完成～
最后一步点击查看大图
这种胡萝卜我女儿很喜欢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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